Házi sajtos kifli

Recept Házi sajtos kifli

Hozzáadta: TopPetra, 18.12.2021

Kategória: Péksütemények

KÜLDÖTT KÉPEK

Reggelire vagy vacsorára is kiváló. Vajjal, sonkával, zöldséggel. Az egyszerűségében rejlik a varázsa. Szerző: Milka

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 18.12.2021

Kategória: Péksütemények

ALAPANYAGOK

50 dkgbúzafinomliszt
1/2 dllangyos víz
1 dlolaj
1 kv. kanál
3 dkgélesztő
1,5 dllangyos tej
1 kv. kanálkristálycukor
20 dkgreszelni való sajt

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tejből, cukorból és élesztőből készült keveréket felfuttatjuk. A többi hozzávalót a sajt kivételével elkeverjük. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd tésztává dolgozzuk. Lefedjük, 45 percig pihentetjük.
  2. A tésztát 12 részre osztjuk. Ezeket kör alakúra nyújtjuk, majd mint a tekercset, felcsavarjuk.
  3. Tepsire tesszük, a hajtással lefelé. Tovább kelesztjük, amíg kétszeresére nem növekszik.
  4. Sós vízzel megkenjük, reszelt sajttal megkenjük, 200 fokos sütőben 10 percig sütjük. A hőfokot 150 fokra csökkentjük, további 5 percig sütjük.
  5. Akár magvakkal is megszórhatjuk, csak rajtunk múlik.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás