Házi sajtos kifli
Reggelire vagy vacsorára is kiváló. Vajjal, sonkával, zöldséggel. Az egyszerűségében rejlik a varázsa. Szerző: Milka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 18.12.2021
Kategória: Péksütemények
ALAPANYAGOK
50 dkgbúzafinomliszt
1/2 dllangyos víz
1 dlolaj
1 kv. kanálsó
3 dkgélesztő
1,5 dllangyos tej
1 kv. kanálkristálycukor
20 dkgreszelni való sajt
- A tejből, cukorból és élesztőből készült keveréket felfuttatjuk. A többi hozzávalót a sajt kivételével elkeverjük. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd tésztává dolgozzuk. Lefedjük, 45 percig pihentetjük.
- A tésztát 12 részre osztjuk. Ezeket kör alakúra nyújtjuk, majd mint a tekercset, felcsavarjuk.
- Tepsire tesszük, a hajtással lefelé. Tovább kelesztjük, amíg kétszeresére nem növekszik.
- Sós vízzel megkenjük, reszelt sajttal megkenjük, 200 fokos sütőben 10 percig sütjük. A hőfokot 150 fokra csökkentjük, további 5 percig sütjük.
- Akár magvakkal is megszórhatjuk, csak rajtunk múlik.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Domácí sýrové rohlíčky.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS