TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Házi szilvás sütemény klasszikus recept alapján. Ennél finomabb szilvás sütit még nem ettem.

Házi szilvás sütemény klasszikus recept alapján. Ennél finomabb szilvás sütit még nem ettem.

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

A kelt tésztából készült süteményeket nagyon szeretjük. A sütik annyira puhák, hogy még krém sem nagyon kell ahhoz, hogy puhább legyen. A tésztára azért kerül gyümölcs és édes morzsa is bőven. Szerző: Karambola

TopPetra · 12.8.2023

Házi szilvás sütemény klasszikus recept alapján. Ennél finomabb szilvás sütit még nem ettem.

Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Szilva Gyümölcs szerint

A kelt tésztából készült süteményeket nagyon szeretjük. A sütik annyira puhák, hogy még krém sem nagyon kell ahhoz, hogy puhább legyen. A tésztára azért kerül gyümölcs és édes morzsa is bőven. Szerző: Karambola

85 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Élesztő:

100 ml

tej

1 evőkanál

kristálycukor

1 kocka

élesztő (45 g)

Tészta:

400 g

rétesliszt

400 g

búzafinomliszt

2 evőkanál

kristálycukor

csipet

só

100 ml

olaj

200 ml

tej

1 db

tojás

Túrós kupacok:

250 g

túró

2 evőkanál

porcukor

1 db

tojássárga

Morzsa:

100 g

porcukor

100 g

vaj

100 g

rétesliszt

Kell még:

Szilva

Recept elkészítése

Nyomtatás

85 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, elkeverjük, az élesztőt felfuttatjuk.
A tészta hozzávalóit tálba tesszük, a felfuttatott élesztőt ráöntjük, majd sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát lefedjük, szobahőmérsékleten egy órát kelesztjük.
A tésztát tepsi méretűre nyújtjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, rászórjuk a szilvát. A túrós töltelékhez a hozzávalókat elkeverjük, majd kanállal ebből a túrós masszából pakolunk kis kupacokat a szilva közé.
A morzsa hozzávalóit elkeverjük, ezt szórjuk a tepsis tészta tetejére.
190 fokos sütőben kb. fél órát sütjük. Sütés közben figyeljük.