Házi tojáslikőr

Nálunk a karácsony bizony nem a diétáról szól. Szeretjük a jobbnál jobb édességeket, sőt, a finom, édes italokat sem vetjük meg. A házi tojáslikőr csodás kísérője tud lenni ezeknek az édességeknek, süteményeknek. A tojássárga, cukor és sűrített tej mellett jó nagy adag rumot is adtam hozzá, ezért csak felnőtteknek ajánlott. Érdemes kipróbálni, csodás kiegészítő itala lehet az ünnepeknek!

Hozzáadta:, 6.12.2018
Kategória: Italok, Karácsony
Előkészítési idő:
Házi tojáslikőr

Hozzávalók

4 dbtojássárga
200 gkristálycukor
1 csomagvaníliacukor
1 dbsűrített tej konzerv
1 dbsűrített tej (hozzáadott cukor nélkül)
300 - 500 mlrum

Elkészítés menete

  1. A tojássárgát a cukorral habosra verjük.
  2. Kis adagokban beledolgozzuk a cukormentes sűrített tejet, addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
  3. Ezután hozzáadjuk a cukros sűrített tejet és a rumot. Rumból annyit tegyünk hozzá, amennyit mi szeretnénk, így a likőrt is sűrűbbre vagy éppen folyósabbra tudjuk készíteni.
  4. Üvegbe töltjük, majd fogyasztjuk. Egészségetekre!

Szerző: Naďa I. (Rebeka)