Házi vaníliás és kakaós puding
Hozzáadta: Alexa96, 31.1.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Előételek, falatkák, Sütés néküli édességek, Pudingos receptek, Édesek, Főétkezések
Mikor gyerekkoromban nem volt otthon pudingpor, mégis pudingra vágytunk, akkor anyukám ezt a házi vaníliás és kakaós pudingot készítette nekünk. Emlékszem, ahogy néztük, hogyan kanalazza bele nekünk a kedvenc tányérunkba, és szinte pillanatok alatt megettük. Ebben az édességben az a legjobb, hogy a hozzávalói nagyon sok háztartásban megtalálhatók, és nem kell semmi bonyolultat és drágát a boltokban beszerezni. Az édesség akár keksszel, gyümölccsel, sziruppal is feldobható, cukor helyett pedig mézet is használhatunk.
Hozzáadta: Alexa96, 31.1.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Előételek, falatkák, Sütés néküli édességek, Pudingos receptek, Édesek, Főétkezések
ALAPANYAGOK
- A cukrot és a lisztet egy kisebb edényben szórjuk. Folyamatos kevergetés mellett, lassan hozzáöntjük a tejet és csomómentesre keverjük.
- Elkezdjük melegíteni, közben kevergetjük, egészen addig, amíg be nem sűrűsödik. A sűrű pudingot félretesszük, hozzáadjuk a vajat és addig keverjük, amíg a vaj meg nem olvad.
- Ha a vaj felolvadt, a pudingot két részre osztjuk. Az egyikhez hozzáadjuk a vanília kivonatot vagy aromát, a másikba belekeverjük a kakaót.
- Az elkészített pudingot poharakba öntjük, tetszés szerinti sorrendben, és díszítjük.
Forrás: Vk
