Háztartási kekszből készült töltött sütemény

1. A túróból, vajból, porcukorból és vaníliacukorból elkészítjük a tölteléket. (ha a krém nem állna össze, tejfölt vagy akár pudingot is adhatunk hozzá)

   
2. A háztartási kekszeket alufóliára tesszük, 3 sorban, felváltva a világos és sötét kekszeket. Ha nincs sötét (kakaós) keksz, akkor az alapot 3 x 8 világos keksz fogja alkotni.

   
3. Erre a kekszrétegre kerül a túrós krém fele . A krémre ismét egy réteg kekszet teszünk (3 sorban, soronként 8 kekszet).

   
4. Erre a kekszrétegre kerül a maradék krém. A krém közepére kerülnek a banánok. Ügyeljünk arra, hogy a banán inkább vékonyabb legyen, így a sütemény könnyebben formázható.

   
5. A keksz két oldalát az alufólia segítségével felemeljük és tetőt formázunk.

   
6. A süteményt alufóliába csomagoljuk és legalább 2 óra hosszát hűtőszekrénybe rakjuk. A sütemény tovább is maradhat a hűtőben, a lényeg, hogy a krém megdermedjen, a keksz pedig megpuhuljon, és így könnyebben vágható.

   
7. A megdermedt süteményt leöntjük a felolvasztott csokoládéval, amibe egy kevés vajat kevertünk. A csokoládét ehető díszekkel megszórjuk. Jó étvágyat!

Köszönjük a kitűnő szakácsnak, Simonaszolnoki-nak, hogy a receptet megoszthattuk.