Húsos rakott burgonya
Hozzáadta: TopPetra, 8.5.2022
Kategória: Ebéd, Főétkezések, Vacsora, Tepsis burgonya, Burgonya, Köretek
KÜLDÖTT KÉPEK
Tökéletes, laktató fogás, jó sok hússal és sajttal. Nem rakott burgonya, hanem annak húsos változata. Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 8.5.2022
Kategória: Ebéd, Főétkezések, Vacsora, Tepsis burgonya, Burgonya, Köretek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
1 kgburgonya
500 gdarált hús
200 greszelni való sajt
2 dbtojás
2 dböregebb kifli
kevéstej
200 mlfőzőtejszín
só és bors
fokhagyma
olaj
- A darált húst tálba tesszük, sózzuk és borsozzuk, hozzáadjuk a nagy lyukú reszelőn lereszelt sajt kb. ¾ részét, a tojást, a vékonyra karikázott kiflit (amit előtte 20 percre kevés tejbe áztattunk). Jó alaposan elkeverjük.
- A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, vékonyra szeleteljük. A krumpli felét kivajazott sütőtál aljára tesszük, sózzuk, borsozzuk, fokhagymaporral is megszórhatjuk (vagy zúzott fokhagymával), ráöntjük a tejszín felét.
- Rátesszük a húsos keveréket, a húsra kevés reszelt sajtot szórunk, rátesszük a maradék burgonyát, sózzuk és borsozzuk, fokhagymával ízesítjük, reszelt sajtot szórunk rá.
- Rálocsoljuk a maradék tejszínt, 160 fokos sütőben pedig kb. másfél órát sütjük.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Veršované brambory z jednoho pekáčku, které jsou chutnější než klasické francouzské.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Geschichteter Kartoffel-Hack-Käse-Auflauf, der besser schmeckt als gewöhnliche Kartoffelaufläufe an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS