Hústekercs tojással és zöldséggel
Hozzáadta: TopPetra, 28.2.2020
Kategória: Főételek, Húsételek, Darált hús, Főétkezések, Ebéd, Vacsora
KÜLDÖTT KÉPEK
A világ talán egyik legegyszerűbb hűstekercse! A roládhoz nem kell se tojás, se liszt, se zsemlemorzsa. Egész egyszerűen csak a darált husit (esetemben csirkemellet) sózzuk és borsozzuk, majd habtejszínnel elkeverjük. A húst legalább egy órát pihentetjük, majd kiterítjük, megtöltjük a finomságokkal, felcsavarjuk és készre sütjük. Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 28.2.2020
Kategória: Főételek, Húsételek, Darált hús, Főétkezések, Ebéd, Vacsora
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
500 gdarált csirkemell
250 mlhabtejszín
ízlés szerint só és bors
Töltelék:
mustár
sonka
tojás
zöldség
- A darált húst sózzuk és borsozzuk, a habtejszínnel elkeverjük. A húst hűtőszekrénybe tesszük és legalább egy órát pihentetjük.
- A kihűlt húst alufólia lapra tesszük és szép vékonyra egyengetjük. Mustárral megkenjük.
- Rátesszük a sonkát. A tojást felverjük és rántottát készítünk, majd ezt is rátesszük a közepére, végül a friss, apró kockára vágott zöldséget. Felcsavarjuk.
- Tepsibe tesszük, 180 fokon 40 percig sütjük.
- Sütés közben párszor vízzel érdemes a felületét megenni, így nem fog megrepedni.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS