Húsvéti torta – répás tészta túrós-mascarponés krémmel
Hozzáadta: TopPetra, 12.4.2022
Kategória: Desszertek, sütemények, Torták, Húsvét, Ünnepek, Édes főételek, Édes torták, Répatorta, Tészták
KÜLDÖTT KÉPEK
A répás édességek szerintem adják magukat húsvét alkalmával. Az egyik ilyen kedvenc a répatorta. Készíthetjük húsvéti díszítéssel, a többi már csak rajtunk múlik.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 12.4.2022
Kategória: Desszertek, sütemények, Torták, Húsvét, Ünnepek, Édes főételek, Édes torták, Répatorta, Tészták
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tészta
4 dbtojás
120 gnádcukor
50 gvaj
150 gtönkölyliszt
100 gdarált dió
1 csomagsütőpor
1/2 kávéskanálszárított citromhéj
1/2 kávéskanálszárított narancshéj
2 kávéskanálőrölt fahéj
250 greszelt répa (kis lyukú reszelőn)
200 mltej
csipetsó
Krém
500 glágy túró
250 gmascarpone
200 gnatúr krémsajt
50 gfehér csokoládé
50 gporcukor (akár több)
- A tojásfehérjét csipet sóval habbá verjük.
- A tojássárgát a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a puha vajat, a tejet, a répát, eldolgozzuk.
- A tészta száraz hozzávalóit elkeverjük, majd ez is belekerül a nedves hozzávalók keverékébe. utolsó lépésben forgatjuk bele a tojáshabot.
- A tésztát sütőpapírral kibélelt kör alakú sütőformába töltjük, 170 fokon 45-50 percig sütjük. Kihűtjük, majd 3 lapra vágjuk.
- A mascarponet és natúr krémsajtot kikeverjük, hozzáadjuk a túrót is, ezzel is eldolgozzuk. Ezután jön hozzá a cukor és az olvasztott fehér csokoládé. A csokit fokozatosan keverjük bele és nem szabad, hogy forró legyen.
- A krémmel megkenjük az első lapot, a másodikkal lefedjük, ezt is megkenjük, lefedjük a harmadikkal. A krémmel a torta oldalára is kerülhet, de akár „meztelen” tortát is készíthetünk.
- Hűtőbe tesszük, ízlés szerint díszítjük.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Velikonoční dort - mrkvový korpus a tvarohově-mascarpone krém.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Veľkonočná torta - mrkvový korpus a tvarohovo-mascarpone krém.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Tort wielkanocny - marchewkowy spód i krem z twarogu i mascarpone.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Oster-Torte - Möhrentorte mit Quark-Mascarpone-Creme an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS