TopReceptek.hu Főétkezések Reggeli Illatos házi kifli akár a pékségből
Illatos házi kifli akár a pékségből
Recept Illatos házi kifli akár a pékségből
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A friss péksütemény illata az egész lakást betölti. Ha házi kiflit vagy kenyeret készítek, akkor mindig az illat az, ami a családot odavonzza a a konyhába. Szerző: Jaja

TopPetra TopPetra    ·   26.11.2022

Illatos házi kifli akár a pékségből

A friss péksütemény illata az egész lakást betölti. Ha házi kiflit vagy kenyeret készítek, akkor mindig az illat az, ami a családot odavonzza a a konyhába. Szerző: Jaja

10 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
1 kg
búzafinomliszt
6 dcl
tej
2 dcl
olaj
80 g
friss élesztő
25 g
1 evőkanál
kristálycukor
kenéshez
tojássárga
Recept elkészítése
Nyomtatás
10 perc
Sütés/főzés
  1. Klasszikus kelt tésztát készítünk. Az élesztőt langyos tejbe morzsoljuk, hozzáadjuk a kanál cukrot, felfuttatjuk. A liszttel, olajjal, sóval tésztává dolgozzuk.
  2. Lefedjük, meleg helyen duplájára kelesztjük.
  3. 27 darabra osztjuk, ezekből golyót formázunk, lefedjük, tovább kelesztjük. Ezeket kb. 20 cm-es lapokra nyújtjuk, felcsavarjuk, megformázzuk a kifliket. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, lefedjük, további 10 percet kelesztjük. Kelesztés után a tetejét felvert tojássárgával megkenjük.
  4. 220 fokon 10 percig sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása