Isteni finom fánkok
Hozzáadta: TopPetra, 30.12.2021
Kategória: Desszertek, sütemények, Fánkok, Édes főételek, Ebéd, Főétkezések
KÜLDÖTT KÉPEK
A fánkot nagyon szeretjük. Minél több van belőle, annál jobb. Bár nem diétás, mégis nagyon-nagyon finom. Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 30.12.2021
Kategória: Desszertek, sütemények, Fánkok, Édes főételek, Ebéd, Főétkezések
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
250 gtúró
250 gbúzafinomliszt
4 dbtojássárga
20 gfriss élesztő
50 mltej
3 kv. kanálkristálycukor
60 gvaj
Csipet só
Olaj sütéshez
- A túrót villával szétnyomkodjuk. Eldolgozzuk a liszttel és sóval. Belekerül a tojássárgával kikevert vaj is. Az élesztőt belemorzsoljuk a tejbe, hozzáadunk egy kanál cukrot, majd az élesztőt felfuttatjuk. Az élesztőt is hozzáadjuk a lisztes-túrós keverékhez.
- A tésztát lefedjük, meleg helyen 30 percig kelesztjük. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk a korongokat. A korongok közepére kis lyukat készítünk, majd forró olajban mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
- A sütés nagyjából 3-3 perc oldalanként. A megsült fánkokat papír törlőkendőre tesszük, az olajat lecsepegtetjük.
- Vaníliacukorral vagy porcukorral megszórjuk, akár lekvárt is tehetünk a közepére. Jó étvágyat!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Vynikající měkké vdolečky.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS