TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Isteni finom tejfölös sütemény
Isteni finom tejfölös sütemény
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Viki78    ·   14.9.2016

Isteni finom tejfölös sütemény

Ez az Isteni finom tejfölös sütemény szerintem a világ legfinomabb tejfölös süteménye. A család imádja, szinte pillanatok alatt elkapkodják a tányérról. Nem csodálom, nagy kedvenc. Puha tészta, ágy krém, kakaó vagy csokoládé a tetején, ennek kevesen tudnak ellenállni.

30 perc
Elkészítés
25 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tésztához:

3 db
tojás
100 ml
víz
150 g
búza finomliszt
200 ml
olaj
2 ev. kanál
kakaó
200 g
cukor
1 csomag
sütőpor

Krémhez:

500 g
görög joghurt
2 doboz
habtejszín (összesen 400-500 ml)
200 g
tejföl
1 kv. kanál
rum
1-2 csomag
habfixáló
4 ev. kanál
porcukor
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojás fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vizet és tovább verjük addig, míg habot nem kapunk. Hozzáadjuk az olajat, kakaót, végül a sütőporral elkevert lisztet. Miután sima állagú tésztát kapunk, óvatosan, fakanállal belekeverjük a fehérjéből készült habot.
  2. A tésztát egy sütőpapírral kibélelt közepes méretű tepsibe öntjük, és 180 °C-on 20-30 perc alatt készre sütjük. Ezután kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.
  3. A joghurtot összekeverjük a vaníliacukorral és tejföllel, majd hozzáadjuk a rumot. Egy tálban a habtejszínt a porcukorral és habfixálóval kemény habbá verjük.
  4. A tejszínhabot egy fakanállal óvatosan hozzákeverjük a joghurtos-tejfölös krémhez.
  5. A krémet óvatosan rákanalazzuk a tésztára, gazdagon megszórjuk csokoládéreszelékkel és 4-6 órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy megkössön.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept