Ízletes húsos babsaláta

Ha maradt ki egy kis hús a vasárnapi marhahúslevesből, akkor itt egy remek és ízletes recept az újrahasznosításra. Az ízletes húsos babsaláta nemcsak salátának, hanem főételnek és köretnek is tökéletesen megállja a helyét. Én szeretem az erős ételeket, ezért is teszek bele chilli paprikát, de természetesen ez ízlés dolga és bátran elhagyható. A hús mellett a fő komponens a vörösbab és a lilahagyma, a zöldsaláta pedig egy kis frissességet és színt visz az ételbe. A salátát a ropogós dió koronázza meg, valamint az elengedhetetlen borecetes öntet.

202
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Szükségünk lesz:

1 dbvörösbab konzerv

200 gfőtt marhahús

1 dblilahagyma

1 dbpiros paprika

1/2 dbchilli paprika

3 gerezdfokhagyma

50 gdió

koriander

zöldsaláta

só, bors

Öntet:

olívaolaj

borecet

Hasonló receptek

Rebeka réteges salátája

Sonkás karfiolsaláta

Csirkesaláta répával és borsóval

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A főtt marhahúst apróra vágjuk.
2. A hagymát vékonyra szeleteljük, a paprikát felkarikázzuk. A chilli magját eltávolítjuk, majd apróra vágjuk.
3. A paprikát, chillit és hagymát egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Elkeverjük, hozzáadjuk a húst, a leszűrt babot, a kisebb darabokra tépett salátát, végül a diót.
4. A salátát sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a 4-5 evőkanál olívaolajban elkevert 1 evőkanál borecetet.

Forrás: Vk

202
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás