Házi sajtkrémes tartármártás
Ízletes tojásos krém, kicsit másképp
Ha nincs sok időm, mégis fel szeretném dobni a vacsorát és nem megszokottat tálalni, akkor ezt az ízletes tojásos krémet készítem, ami kicsit eltér az eddig ismerttől és kóstolttól. Az alapanyagok között nincs semmi különleges, mégis a pirított hagyma a sült virslivel teszi igazán különlegessé ezt a kencét. Pirítósra kenve, egy kis reszelt sajttal megszórva igazi különlegesség. Én anyukám savanyított uborkájával tálalom, és nagy szerencsém van, hogy a családom is szereti. Ha nincs otthon uborka, akkor bármilyen zöldség megteszi, egy kis roppanós répával, paprikával, vagy éppen jégsalátával is isteni.
Hozzávalók
Hozzávalók 4 adaghoz:2 dbkeményre főtt tojás
1/2 db5vöröshagyma
1/2 dbsárga paprika
1/2 dbvirsli
1 dbtömlős sajt
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
kevés olaj
Elkészítés menete
- Egy kevés olajon megpirítjuk az apró kockára vágott hagymát és az apróra vágott virslit.
- Egy tálban villával összetörjük a főtt tojást, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, a sajtot, a kihűlt, pirított virslis hagymát, sózzuk és borsozzuk. Alaposan elkeverjük. Jó étvágyat!
A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Diabambulkának
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)