Joghurtos csirkefasírt sajttal

Fasírtot általában darált disznó- vagy marhahúsból készítünk, mert. Ritkán darált csirkehúsból is, de ilyenkor mindig fenn áll annak a veszélye, hogy a fasírt száraz lesz. A joghurtos csirkefasírt sajttal egy remek példája annak, hogy a csirkefasírt is ízletesen elkészíthető. A csirkét nem daráltam, hanem a lehető legapróbbra daraboltam, hozzáadtam a szintén apróra kockázott sajtot, végül a joghurtot és fűszereztem. A fasírt a joghurttól jó szaftos, a sajt pedig isteni ízt kölcsönöz neki. Érdemes kipróbálni!

Hozzáadta:Babu27, 9.6.2017
Kategória: Főételek

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

2 dbcsirkemell

100 gnatúr joghurt

100 gkeménysajt

1 dbhagyma

2-3 evőkanálkukorica- vagy burgonyakeményítő

ízlés szerinti fűszerek

ízlés szerint só és bors

olaj sütéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A csirkemellet megtisztítjuk, megszárítjuk, majd apó darabkákra vágjuk. Ugyanekkora darabkákra vágjuk a sajtot is, hozzáadjuk a húshoz.Tipp: Fantasztikus pác extra omlós csirkemellhez 5 perc alatt
Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát is, a masszát megsózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük.
Végezetül a natúr joghurtot is belekeverjük, valamint az ízlésünknek megfelelő fűszernövényeket (újhagymát, kaprot, oregánót,…)Tipp: TOP 13 ellenállhatatlan kuglóf recept, amivel mindenkit levesz a lábáról
Az előkészített masszát keményítővel sűrítjük, és már süthetjük is. Forró olajon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Krumplisalátával vagy zöldsalátával tálaljuk. Jó étvágyat!Tipp: Sós torta lépésről lépésre, fotókkal