Joghurtos csirkemell

Húsételek Csirkehús Főétkezések Ebéd Vacsora

Egyszerű és nagyszerű vacsora, pár hozzávalóból. Én a csirkemellet már előző nap este bepácolom. Minél többet pihen, annál finomabb, és a finom fűszerek annál jobban átjárják a husit. A joghurt mellett nem hiányozhat a friss kapor, az újhagyma, na meg a fokhagyma. Ízlés szerint még só és bors. A pácolást követően nem marad más hátra, mint készre főzni.

15 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 11

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

600 g

csirkemell

250 ml

joghurt

friss kapor

fokhagyma

só, bors

olaj

újhagyma

Recept elkészítése

Nyomtatás

A joghurtot elkeverjük az aprított kaporral, apróra vágott vagy zúzott fokhagymával.
Sózzuk, borsozzuk.
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és beletesszük a pácba.
Legalább egy órát pácoljuk, de akár egy éjszakára is pihentethetjük, hűtőszekrényben.
A csirkemelleket forró olajban megsütjük, ráöntjük a páclevet is. Ha kell, adhatunk hozzá még joghurtot. Amikor a csirke már puha, megkóstoljuk, ízlés szerint fűszerezzük.

Forrás: Vk