Joghurtos-csirkés tésztasaláta

Klasszikus étel a meleg, nyári napokra. A tésztasaláta nálam inkább nyári étel, imádom a friss zöldségekkel, joghurttal és tejföllel ízesített tésztaételeket. A mai adagba csirkemell is került, hogy még laktatóbb legen. A zöldségeket nem túloztam el, csak paradicsom és paprika került bele. Persze az uborka, vagy akár a kukorica sem rontja el.

Hozzáadta:TopPetra, 2.8.2020
Kategória: Főételek, Saláták
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési/sütési idő: 20 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Szükségünk lesz:

250 gfőtt tészta

1 dbcsirkemell

1 dbzöld paprika

2 dbparadicsom

sült csirke fűszerkeverék

só

bors

Öntet:

75 mltejföl

75 mlnatúr joghurt

1/2 dbcitrom

oregánó

bazsalikom

só

bors

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A csirkemellet megmossuk, csíkokra vagy kockára vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, fűszerkeverékkel ízesítjük. Az ígx előkészített csirkemellet megpirítjuk, félretesszük.
A tésztát sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. A paprikát és paradicsomot felkockázzuk.
Hozzálátunk az öntethez. A tejfölt és joghurtot elkeverjük, hozzáadjuk az oregánót és bazsalikomot, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A citrom levét hozzáadjuk, ezzel is jó alaposan elkeverjük.
Előkészítünk egy nagyobb tálat. Beletesszük a zöldségeket, a csirkehúst, a tésztát, majd rálocsoljuk az öntetet. Elkeverjük, hűtőszekrénybe tesszük, majd amikor az ízek már összeértek, tálaljuk. Jó étvágyat!