TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Joghurtos lángos fokhagymával, sajttal, ketchuppal…

Joghurtos lángos fokhagymával, sajttal, ketchuppal…

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A joghurtos lángos egyik nagy előnye, hogy nem kell keleszteni. Jól bevált recept, a simára gyúrt tésztát olajjal megkent fóliába csomagolom, beteszem a hűtőbe és akkor veszem elő, amikor már ki akarom sütni. Így a tészta akár 3-5 napot is eláll. A feltét természetesen lehet a szokásos kombináció: fokhagyma, tejföl, reszelt sajt, ketchup, de akár lilahagyma, szalonna, pirított hagyma… Szerző: Danka

TopPetra · 12.10.2018

Joghurtos lángos fokhagymával, sajttal, ketchuppal…

Hús nélkül Főétkezések Ebéd

A joghurtos lángos egyik nagy előnye, hogy nem kell keleszteni. Jól bevált recept, a simára gyúrt tésztát olajjal megkent fóliába csomagolom, beteszem a hűtőbe és akkor veszem elő, amikor már ki akarom sütni. Így a tészta akár 3-5 napot is eláll. A feltét természetesen lehet a szokásos kombináció: fokhagyma, tejföl, reszelt sajt, ketchup, de akár lilahagyma, szalonna, pirított hagyma… Szerző: Danka

30 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

1 kg

búzafinomliszt

1 csomag

sütőpor

1 kv. kanál

só

42 g

élesztő

500 ml

langyos tej

170 g

natúr joghurt

3 ev. kanál

olaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

30 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Egy bögrényi langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kanál cukrot és jó alaposan elkeverjük. Megvárjuk, míg felfut, majd hozzáadjuk a többi alapanyaghoz: liszt, sütőpor, maradék tej, olaj, joghurt. Sűrű tésztává dolgozzuk. A tésztát lisztes felületre tesszük, kézzel még átdolgozzuk, majd olajjak bekent fóliába tesszük, légmentesen becsomagoljuk és hűtőszekrénybe tesszük.
Innentől kezdve már csak rajtunk múlik, mikor fogjuk a tésztát felhasználni. így, alaposan lezárva 3-5 napig is eláll.
Amikor a tésztát elővesszük, akkor kisebb darabokat szaggatunk ki belőle, a tésztaadagokból megformázzuk a lángosokat, majd pár percet pihentetjük.
Bő, forró olajban megsütjük. A kész lángosokat tejföllel, fokhagymával kenjük meg, sajttal megszórjuk, de tetszés szerint akár hagymát, szalonnát, ketchupot is tehetünk rá.

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Joghurtos lángos fokhagymával, sajttal, ketchuppal…

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek