Joghurtos palacsinta - a tökéletes reggeli

Előételek, falatkák Reggeli Főétkezések Ebéd Tarkedli Édes főételek

Szerintem sokan vagyunk néha gondban azzal, mit is készíthetnénk a családnak. Akár reggelinek, ebédnek vagy vacsorának. A joghurtos palacsinta amolyan mentsvár, mert az elkészítése könnyű, az íze pedig fantasztikus! Gyümölccsel, édes szószokkal is tálalhatjuk, így változatok mennyisége szinte határtalan. Szerző: Triniti

45 perc

Elkészítés

35 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Alapanyagok

1 db

tojás

200 g

búzafinomloszt

150 g

natúr joghurt

1 kv. kanál

jszódabikarbóna

2-3 ev. kanál

kristálycukor

150 ml

tej

csipet

só

olaj sütéshez

porcukor szóráshoz

gyümölcs díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A lisztet elkeverjük a csipet sóval és szódabikarbónával. Hozzáadjuk a cukrot, a joghurtot, a tejet és a felvert tojást.
A hozzávalókat jó alaposan elkeverjük. Sima állagú tésztát kapunk, aminek sűrűbb az állaga. Merőkanállal forró, olajjal kikent serpenyőbe szedjük a tésztát és megsütjük a kis palacsintácskákat.
A kis palacsinták mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Porcukorral megszórjuk, friss gyümölccsel megszórjuk. Esetleg tejszínhabbal, kakaóval, lekvárral, szörppel is tálalhatjuk.