Kakaós kifli Zsanette módra

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Zsanette Kovács · 23.2.2020

Kakaós kifli Zsanette módra

Desszertek, sütemények Péksütemények

Ismét egy remek recept tőletek. Ez a kakaós kifli minden képzeletet túlszárnyal. Már kinézetre is tökéletes, de az íze valami csodás! A két tészta, a finom cukros réteg a tetején, amivel együtt sütjük, valami mesés. Érdemes kipróbálni! Szerző: Kovács Zsanett

Ajánlás0 0 1

Alapanyagok

Sárga tésztához:

10 dkg

teljes kiőrlésű zabpehelyliszt

10 dkg

teljes kiőrlésű búzaliszt

1/2 dl

tej

1/2 teáskanál

szódabikarbóna

2 ev. kanál

kristálycukor (vagy ennek megfelelő édesítő), ha édesebben, akkor 3 -4 evőkanál kristálycukor

1 db

tojás

3 dkg

olvasztott Ráma

1 csomag

vaníliacukor

csipetnyi só

Kakaós tésztához:

7,5 dkg

teljes kiőrlésű zabpehelyliszt

7,5 dkg

teljes kiőrlésű búzaliszt

2 ev. kanál

holland kakaópor

1/2 teáskanál

szódabikarbóna

2 ev. kanál

kristálycukor (vagy ennek megfelelő édesítő), ha édesebben, akkor 3 -4 evőkanál kristálycukor

1 db

tojás

2 dkg

olvasztott Ráma

1 csomag

vaníliacukor

kevés tej az összegyúráshoz

Szükségünk lesz még:

vaníliacukor és kristálycukor keveréke forgatáshoz

olaj kenéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A sárga tészta száraz hozzávalóit tálba tesszük, elkeverjük. Hozzáadjuk a felolvasztott margarint, a tojást, elkezdjük tésztává dolgozni, majd szükség esetén annyi tejet adunk hozzá, hogy szép, könnyen gyúrható tésztát kapjunk.
Ugyanígy járunk el a másik, kakaós tésztával is.
A tésztaadagokat 4-4 cipóra osztjuk, majd mindegyik cipót kör alakúra nyújtjuk.
Egy kakaós lapra egy sárga lapot teszünk, összesodorjuk, majd minden egyes „dupla” körlapot 8 cikkre vágunk.
A cikkeket felcsavarjuk, kikent tepsibe tesszük, a tetejét olajjal megkenjük, beleforgatjuk a cukor és vaníliacukor keverékébe.
180 fokon addig sütjük, amíg meg nem emelkednek és szép színt nem kapnak.
A tetejét porcukorral meghinthetjük.