Kakaós kifli Zsanette módra

Ismét egy remek recept tőletek. Ez a kakaós kifli minden képzeletet túlszárnyal. Már kinézetre is tökéletes, de az íze valami csodás! A két tészta, a finom cukros réteg a tetején, amivel együtt sütjük, valami mesés. Érdemes kipróbálni! Szerző: Kovács Zsanett

Hozzáadta:Zsanette Kovács, 23.2.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Péksütemények

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Sárga tésztához:

10 dkgteljes kiőrlésű zabpehelyliszt

10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt

1/2 dltej

1/2 teáskanálszódabikarbóna

2 ev. kanálkristálycukor (vagy ennek megfelelő édesítő), ha édesebben, akkor 3 -4 evőkanál kristálycukor

1 dbtojás

3 dkgolvasztott Ráma

1 csomagvaníliacukor

csipetnyi só

Kakaós tésztához:

7,5 dkgteljes kiőrlésű zabpehelyliszt

7,5 dkgteljes kiőrlésű búzaliszt

2 ev. kanálholland kakaópor

1/2 teáskanálszódabikarbóna

2 ev. kanálkristálycukor (vagy ennek megfelelő édesítő), ha édesebben, akkor 3 -4 evőkanál kristálycukor

1 dbtojás

2 dkgolvasztott Ráma

1 csomag vaníliacukor

kevés tej az összegyúráshoz

Szükségünk lesz még:

vaníliacukor és kristálycukor keveréke forgatáshoz

olaj kenéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A sárga tészta száraz hozzávalóit tálba tesszük, elkeverjük. Hozzáadjuk a felolvasztott margarint, a tojást, elkezdjük tésztává dolgozni, majd szükség esetén annyi tejet adunk hozzá, hogy szép, könnyen gyúrható tésztát kapjunk.
Ugyanígy járunk el a másik, kakaós tésztával is.
A tésztaadagokat 4-4 cipóra osztjuk, majd mindegyik cipót kör alakúra nyújtjuk.
Egy kakaós lapra egy sárga lapot teszünk, összesodorjuk, majd minden egyes „dupla” körlapot 8 cikkre vágunk.
A cikkeket felcsavarjuk, kikent tepsibe tesszük, a tetejét olajjal megkenjük, beleforgatjuk a cukor és vaníliacukor keverékébe.
180 fokon addig sütjük, amíg meg nem emelkednek és szép színt nem kapnak.
A tetejét porcukorral meghinthetjük.