Kakaós palacsinta

A kakaós palacsinta nemcsak szép, hanem nagyon finom is. Ráadásul eltér az eddig megszokottól, és egy csipet varázslatot is tudunk vele a konyhába varázsolni. A gyerekek imádják és mindig hálásak, ha ezzel készülök nekik. A kész tésztát pedig a szokásos töltelékekkel lehet megtölteni. Nekem a túrós-mazsolás a kedvencem, de a kakaós, csokis vagy éppen lekváros is tökéletes.

Hozzáadta:, 8.2.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Főételek, Édes főételek, Palacsinták
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Kakaós palacsinta

Hozzávalók

Szükségünk lesz:
150 gfinomliszt
350 mltej
1,5 ev. kanálkakaó
2 dbtojás
Csipet só
1 csomagvaníliacukor
1 ev. kanálolaj

Elkészítés menete

  1. A tojást a csipet sóval felverjük, hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
  2. Hozzáadjuk a tej felét, a lisztet, majd a maradék tejet és az olajat is. Csomómentesre keverjük.
  3. A tésztát két részre osztjuk – 2/2 és 1/3 részre. A nagyobb mennyiséghez hozzáadjuk a kakaót.
  4. A serpenyőben kevés olajat hevítünk, rátesszük a kakaós tésztát, majd a kakaós tésztára, amíg sül, cikk-cakk formában rácsorgatjuk a világos tésztát. Megfordítjuk és ezt az oldalát is megsütjük.
  5. A palacsintákat kedvünkre tölthetjük.

Forrás: Vosmarket