TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Linzer Kakaós szívek csokoládéval
Kakaós szívek csokoládéval
Recept Kakaós szívek csokoládéval
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   19.12.2020

Kakaós szívek csokoládéval

Újabb remek öltet a karácsonyi asztalra. A kakaós és csokoládé ízben tökéletesen illik az ünnepekhez és a tésztához is. A tetejét a csokin kívül még kis, ehető, marcipán virágokkal díszítettem.

35 perc
Elkészítés
7 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

240 g
finomliszt
50 g
porcukor
1 púpos ev. kanál
kakaó
½ kv. kanál
őrölt fahéj
150 g
vaj
2 db
tojássárga
Csipet só
1 csomag
vaníliacukor

Krém:

100 g
vaj
1 kv. kanál
porcukor
100 g
sűrített tej
100 g
étcsokoládé
Ízlés szerintrum

Szükségünk lesz még:

Liszt a nyújtáshoz
Sütőpapír
Étcsokoládé mártogatáshoz
Ehető díszek
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A krémmel kezdjük. A vajat a porcukorral habosra verjük, hozzáadjuk a sűrített tejet. A csokit gőzfürdő felett elkezdjük melegíteni egészen addig, amíg teljesen puha nem lesz, szinte már a teljes olvadás határán van. Ezt is hozzáadjuk, meg a rumot is.
  2. A tésztával folytatjuk a lisztet, porcukrot és kakaót átszitáljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és tésztává gyúrjuk. A tésztát fóliába csomagoljuk és legalább egy órát hűtőszekrényben pihentetjük.
  3. A kihűlt tésztát lisztes felületen 2-3 mm vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk a szíveket, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 170 fokra előmelegített sütőben 7-8 percig sütjük. Miután megsült és kihűlt, a formák felét megkenjük a krémmel és összetapasztjuk.
  4. A tetejét felolvasztott étcsokoládéba mártjuk, majd ehető díszekkel díszítjük.

A receptért köszönet: Sladkosti

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása