Kakaós szívek csokoládéval

1. A krémmel kezdjük. A vajat a porcukorral habosra verjük, hozzáadjuk a sűrített tejet. A csokit gőzfürdő felett elkezdjük melegíteni egészen addig, amíg teljesen puha nem lesz, szinte már a teljes olvadás határán van. Ezt is hozzáadjuk, meg a rumot is.
2. A tésztával folytatjuk a lisztet, porcukrot és kakaót átszitáljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és tésztává gyúrjuk. A tésztát fóliába csomagoljuk és legalább egy órát hűtőszekrényben pihentetjük.
3. A kihűlt tésztát lisztes felületen 2-3 mm vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk a szíveket, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 170 fokra előmelegített sütőben 7-8 percig sütjük. Miután megsült és kihűlt, a formák felét megkenjük a krémmel és összetapasztjuk.
4. A tetejét felolvasztott étcsokoládéba mártjuk, majd ehető díszekkel díszítjük.

A receptért köszönet: Sladkosti