TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Puncsos szelet Kakaós tekercs túrós töltelékkel
Kakaós tekercs túrós töltelékkel
Recept Kakaós tekercs túrós töltelékkel
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   15.3.2018

Kakaós tekercs túrós töltelékkel

Szemet gyönyörködtető desszert. Három réteg, három szín, három pompás íz! A kakaós tekercs túrós töltelékkel minden családi esemény során vagy ünnepnapon megállja a helyét. A puha kakaós piskótatésztát senkinek se kell bemutatni, amire nem kevés lágy túrós töltelék kerül, a felcsavart tekercset pedig boltban vásárolt puncsos öntettel vontam be. Került még rá egy kevés ehető dísz is. Szerző: IvanK

40 perc
Elkészítés
10 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

4 ev. kanál
rétesliszt
5 db
tojás
csipet só
6 ev. kanál
porcukor
1 ev. kanál
kakaó
1/2 kg
túró
1 csomag
vaníliacukor
70 g
vaj
1 csomag
puncsöntet alap
20 g
ehető díszek
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojásfehérjéből habot verünk, a tojássárgát eldolgozzuk 4 evőkanál porcukorral, hozzáadjuk a rétesliszttel elkevert kakaót, majd beleforgatjuk a tojáshabot. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd 10 percig sütjük 180 fokon.
  2. A megsült tésztát a papírral együtt kifordítjuk egy nedves kendőre és felcsavarjuk. Miután kihűlt, kitekerjük, a sütőpapírt eltávolítjuk. A tésztát megkenjük a töltelékkel. A töltelékhez a túrót, vaníliacukrot, két evőkanál porcukrot és 70 g puha vajat alaposan eldolgozunk. Én kézi robotgépet használtam, hogy minél krémesebb legyen.
  3. Felcsavarjuk, az öntettel bevonjuk, tetejét ehető díszekkel díszítjük. Hűtőszekrénybe tesszük, majd miután kihűlt, felszeleteljük és tálaljuk.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept