TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Kevert sütemények Kakaós-túrós kevert süti

Kakaós-túrós kevert süti

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Ez a kevert süti nagy kedvencünk! A gyerekek boci sütinek hívják, én pedig maradok az anyukám által használt névnél. Az elkészítéséhez két egyszerű keverékre van szükség: csokoládés tésztára és túrós keverékbe. A csokis alapra kerül rá a világos keverék, majd a világos tésztaadagok közé csorgattam a maradék kakaós tésztát. Be a sütőbe, és már kész is. Szerző: Danka

TopPetra · 21.1.2020

Kakaós-túrós kevert süti

Desszertek, sütemények Kevert sütemények Édes sütemények

Ez a kevert süti nagy kedvencünk! A gyerekek boci sütinek hívják, én pedig maradok az anyukám által használt névnél. Az elkészítéséhez két egyszerű keverékre van szükség: csokoládés tésztára és túrós keverékbe. A csokis alapra kerül rá a világos keverék, majd a világos tésztaadagok közé csorgattam a maradék kakaós tésztát. Be a sütőbe, és már kész is. Szerző: Danka

25 perc

Elkészítés

45 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta I:

450 g

túró

1 db

sűrített tej konzerv

2 db

tojás

1 csomag

vaníliacukor

2 púpos ev. kanál

finomliszt

Tészta II:

200 g

olvasztott étcsokoládé

125 g

puha vaj

1 púpos ev. kanál

porcukor

3 db

tojás

1/2 kv. kanál

sütőpor

2 púpos ev. kanál

rétesliszt

csipet só

Recept elkészítése

Nyomtatás

25 perc

Elkészítés

45 perc

Sütés/főzés

Elkészítjük az első tésztát: a túrót vaníliacukorral és sűrített tejjel alaposan eldolgozzuk, botmixerrel belekeverjük a tojásokat, végül hozzáadjuk a lisztet.
A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, kissé kihűtjük.
A második tésztához hozzálátunk: a vajat a cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a csipet sót, majd botmixerrel beledolgozzuk a tojásokat. Ezután adjuk hozzá a csokoládét, utolsó lépésben pedig a sütőporral elkevert lisztet.
A tészta 2/3 részét kivajazott és liszttel beszórt, 32x22 cm-es tepsibe öntjük, erre kerül rá a világos tészta: kanállal rákanalazzuk, „ahogy esik, úgy puffan” módszerrel, majd a maradék csokis tésztát is rácsorgatjuk a világos tésztakupacok közé.
Villával akár mintázatokat is készíthetünk a tetejére, majd 160 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.