Kakaós-túrós szelet csokiöntettel

Recept Kakaós-túrós szelet csokiöntettel
KÜLDÖTT KÉPEK

Ennek nem lehet ellenállni! Az egyik nagy kedvenc a kakaós-túrós szelet, amit még csokival is megbolondítok. Nem titok, lágy kakaós tészta az alap, amit tejszínhabbal lágyított túrós krémmel kenek meg. Titka, hogy jól megdermedjen a hűtőben a krém, majd amikor ez már kész, akkor jöhet rá a csokiöntet. Még egy kis időre vissza a hűtőbe, majd forró vízbe mártott késszel fel is szeletelhetjük. Szerző: Mineralka

KÜLDÖTT KÉPEK
Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Tészta:

6 dbtojás
6 ev. kanálporcukor
2 ev. kanálolaj
6 ev. kanálrétesliszt
1 kv. kanálsütőpor
3 ev. kanálkakaó

Krém:

500 gtúró
250 mlhabtejszín
5 ev. kanálporcukor

Öntet:

120 gétcsokoládé
100 gvaj
2 ev. kanáltej

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tojássárgát a cukorral habosra verjük. Belekerül az olaj, valamint a sütőporral és kakaóval elkevert liszt. A tojásfehérjét habbá verjük, ezt is beleforgatjuk.
  2. A tésztát kivajazott, 25x30 cm-es tepsibe töltjük.
  3. 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. Sütés közben figyeljük, a saját sütőnk szerint járunk el.
  4. A habtejszínt a cukorral együtt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a túrót is.
  5. Az így kapott tejszínes-túrós krémet rákenjük a megsült tésztára. Elegyengetjük.
  6. Hűtőszekrénybe tesszük. A csokoládét a tejjel és vajjal felolvasztjuk, majd a kihűlt sütemény tetejére locsoljuk. Ismét megvárjuk, míg a csoki megdermed, visszatesszük a hűtőbe..
  7. Mikor már teljesen kihűlt, felszeleteljük, tálaljuk.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás