Kakaóval megszórt gőzgombóc

Hozzáadta: Viki78, 7.6.2017
Kategória: Édes főételek, Gombócok, Hús nélkül, Főétkezések, Ebéd, Gyümölcs szerint, Szilva
A kakaóval megszórt gőzgombóc a fiam egyik kedvenc étele. Ha megkérdezem, mit kér ebédre, akkor biztosan gőzgombóc a válasz. A gőzgombócot főzéséhez egy nagy, öreg lábast és egy nagyobb anyagot használtam. A tiszta anyagot ráerősítettem az edény tetejére, majd miután felforrt a víz, rátettem a gombócokat, és egy másik nagy edénnyel letakartam. Használhattam volna ennél speciálisabb eszközöket is, de én maradok a klasszikus, jól bevált elkészítési módnál. A gombócokba finom szilvalekvárt töltöttem, a tetejét pedig vajjal és kakaóval szórtam meg.
Hozzáadta: Viki78, 7.6.2017
Kategória: Édes főételek, Gombócok, Hús nélkül, Főétkezések, Ebéd, Gyümölcs szerint, Szilva