TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Kapormártás főtt tojással
Kapormártás főtt tojással
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   15.3.2022

Kapormártás főtt tojással

A kapormártás számomra különleges élvezettel bír. Én édesen szeretem, pár csepp ecettel, férjem knédlivel, én főtt tojással. Mindenki megtalálja a maga kedvenc ízvilágát.

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

100 g
vaj
3 evőkanál
búzafinomliszt
Kb. 1 l
tej
150 ml
habtejszín
Cukor, só, ecet, fehérbors
Friss kapor

Köret:

Főtt tojás
Főtt burgonya
Knédli
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A vajat edénybe tesszük, felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, rántást készítünk. Kb. 400 ml hideg tejjel felöntjük, a tejszínt is hozzáadjuk, sózzuk, ízlés szerint cukrozzuk, a savanykás ízvilágot pedig ecettel érjük el. Néha-néha megkeverjük, kis lángon 20 percig főzzük. Főzés közben a maradék tejet hozzáöntjük, kis adagokban.
  2. Hozzáadjuk az aprított kaprot is, de már nem főzzük, a lángot lekapcsoljuk.
  3. Megkóstoljuk, ízesítjük. Főtt tojással, főtt burgonyával, knédlivel tálalhatjuk.

A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Nada Indruchovának

Forrás: Vaření s Tomem

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept