Kaporszósz

Mártások Ebéd Főétkezések

A kaporszósz egy igazi otthoni klasszikus, ami pillanatok alatt elkészíthető, mégis nagyon tartalmas. Na jó, ehhez azért nem árt, ha van otthon knédli vagy zsemlegombóc, na meg persze pár tojás. Érdemes friss kaporral készíteni, mert ezzel jóval intenzívebb kapros ízt adunk. Ha nincs, a fagyasztott vagy a szárított is tökéletesen megfelel. Ennél a receptnél is igaz, hogy az ízesítést a család ízléséhez kell igazítani: valaki édesebben, valaki ecetesebben szereti.

15 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Isteni Kinder Bueno szelet

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Csoda egyetlen tojásból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

1-2 csokor

friss kapor

200 ml

főzőtejszín

3 ev. kanál

búzafinomliszt

2-3 dl

víz

ecet

kristálycukor

vaj

só

Recept elkészítése

Nyomtatás

A vajon megpirítjuk a lisztet. Folyamatos keverés mellett 2-3 dl vízzel felöntjük, majd hozzáadjuk a főzőtejszínt is. Ízlés szerint sózzuk.
A kaprot apróra vágjuk, hozzáadjuk a mártáshoz.
Sűrűsödésig főzzük, majd elkezdjük az ízesítést.
Ízlés szerint cukrot és ecetet adunk hozzá, ha kell, még sózzuk.
Knédlivel és főtt tojással tálaljuk.