Káposztás sült tészta

A káposzta és tészta találkozásából nemcsak a klasszikus (és egyben nagyon-nagyon finom) káposztás tészta készülhet. Bár nagy kedvenc a karamellizált cukron pirított káposzta, fodros tésztával, jó borsosan vagy porcukorral, azért ez a káposztás sült tészta is megér egy próbálkozást. Sőt, a konyhámban több próbálkozást is megért. A fogáshoz egy kevés kockára vágott sonkát is adtam, majd tojással elkevert tejjel meglocsoltam és megsütöttem.

Hozzáadta:Alexa96, 10.1.2018
Kategória: Főételek, Tészták
Káposztás sült tészta

Hozzávalók

1 fejkáposzta
500 gtészta
150 gfelkockázott sonka
250 mltej
3 dbtojás

Elkészítés menete

  1. A káposztát sós vízben megfőzzük, majd csíkokra vágjuk.
  2. A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, ezután összekeverjük a káposztával és a sonkával.
  3. Egy sütőtálat olajjal kikenünk, beleöntjük a tésztát. A tojást a tejjel elkeverjük, ízlés szerint sózzuk, majd ráöntjük a tésztára.
  4. 180 fokon 25 percig sütjük.

Forrás: Vaření a pečení s radostí