Káposztás sült tészta

Tésztaételek Főétkezések Ebéd Vacsora Sült tészta Fodros tészta

A káposzta és tészta találkozásából nemcsak a klasszikus (és egyben nagyon-nagyon finom) káposztás tészta készülhet. Bár nagy kedvenc a karamellizált cukron pirított káposzta, fodros tésztával, jó borsosan vagy porcukorral, azért ez a káposztás sült tészta is megér egy próbálkozást. Sőt, a konyhámban több próbálkozást is megért. A fogáshoz egy kevés kockára vágott sonkát is adtam, majd tojással elkevert tejjel meglocsoltam és megsütöttem.

40 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 7

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

1 fej

káposzta

500 g

tészta

150 g

felkockázott sonka

250 ml

tej

3 db

tojás

só

Recept elkészítése

Nyomtatás

A káposztát sós vízben megfőzzük, majd csíkokra vágjuk.
A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, ezután összekeverjük a káposztával és a sonkával.
Egy sütőtálat olajjal kikenünk, beleöntjük a tésztát. A tojást a tejjel elkeverjük, ízlés szerint sózzuk, majd ráöntjük a tésztára.
180 fokon 25 percig sütjük.

Forrás: Vaření a pečení s radostí