TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Kapucsínó falatok

Kapucsínó falatok

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Aki szereti a kávét, az odalesz ezekért a puha és csokis kapucsínós falatokért. Kiváló díszei lehetnek az ünnepi asztalnak, a kávés ízvilág pedig a tésztában és az édes krémben is vissza köszön. A tésztába és az öntetbe is jó minőségű étcsokoládé került, ettől lett igazán fenséges. Szerző: Petra H

TopPetra · 9.12.2020

Kapucsínó falatok

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Édes sütemények

Aki szereti a kávét, az odalesz ezekért a puha és csokis kapucsínós falatokért. Kiváló díszei lehetnek az ünnepi asztalnak, a kávés ízvilág pedig a tésztában és az édes krémben is vissza köszön. A tésztába és az öntetbe is jó minőségű étcsokoládé került, ettől lett igazán fenséges. Szerző: Petra H

30 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Hozzávalók:

300 g

búzafinomliszt

120 g

porcukor

200 g

margarin

100 g

reszlet csokoládé

1 db

tojás

2 csomag

kapucsínó kevés vízben feloldva

Krém:

2 db

tojás

120 g

porcukor

250 g

vaj

1 csomag

kapucsínó

Öntet:

150 g

főzőcsoki

75 g

margarin

Szükségünk lesz még:

Fehér csokoládé

Pár csepp olaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

30 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Krém: A tojást a porcukorral gőzfürdő felett habosra verjük. Ez kb. 20 percet besz igénybe. Ha elkészültünk, akkor kihűtjük.
A vajat habosra verjük, majd elkeverjük a tojásos alappal. Ezután kerül bele a kevés hideg vízben csomómentesre kevert, feloldott kapucsínó.
Hozzálátunk a tésztához. A hozzávalókat tésztává dolgozzuk, majd egy napot pihentetjük. A pihentetett tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk a kívánt formákat, majd sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
A formák felének közepéből kis formákat szaggatunk ki. Az előkészített formákat 160 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük, közben figyeljük.
A csokoládét a vajjal felolvasztjuk, majd a „lyukas” formákat ebbe mártjuk bele. Miután megszáradt, ízlés szerint fehér csokival is díszíthetjük. Megvárjuk, míg a második díszítés is megköt.
A krémmel összetapasztjuk a formákat.