TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek Karácsonyi aprósütemény variáció
Karácsonyi aprósütemény variáció
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   25.11.2019

Karácsonyi aprósütemény variáció

Az ünnepek az idő előrehaladtával átjárják a mindennapokat. Már az utcán és boltokban is érezni a finom karácsonyi illatokat, ami akár tökéletes inspirációval is tud szolgálni. Remélem, nekem is sikerül egy kicsit inspirálni titeket, és tudtok ihletet meríteni ezekből a finom kis karácsonyi aprósütemény variációkból. A tészta különlegessége, hogy nem cukor, hanem cukorszirup kerül bele, amit előző nap este készítettem el. Szerőz: Mineralka

55 perc
Elkészítés
10 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szirup:

1/2 kg
kristálycukor
250 ml
víz
1 kv. kanál
szódabikarbóna

Tészta:

1 kg
finomliszt
190 g
méz
40 g
lekvár
2 db
tojás
10 g
szalalkáli
1/2 csomag
sütőpor
1 kv. kanál
fahéj

Tapasztához:

szilvalekvár
esetleg maradék mézeskalács, darált dió, rum, forró víz

Tetejére:

csokiöntet
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A hozzávalókat előkészítjük – a süteményhez a szirupot érdemes előző nap elkészíteni!.
  2. Hozzálátunk a sziruphoz: a cukorhoz hozzáadjuk a szódabikarbónát és a cukrot, elkeverjük, felforraljuk, majd levesszük a tűzről és kihűtjük. Hűtőszekrénybe tesszük pihenni, majd a következő használat során kivesszük.
  3. A tésztához a hozzávalókat tálba tesszük, hozzáöntjük az édes szirupot, amit közvetlenül a hűtőszekrényből vettünk ki, majd az egészet tésztává dolgozzuk. Fóliába csomagoljuk és legalább 4 órára hűtőszekrénybe tesszük.
  4. A tésztát vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk a kívánt formákat, amiket sütőpapírral kibélelt tepsire teszünk. 160 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Vigyázzunk, ne süssük túl, mert akkor nagyon kemény lesz!
  5. Miután megsült, kicsit ki kell hűteni, csak ezután nyúljunk hozzá és vegyük le a tepsiről. Miután teljesen kihűlt, a formákat lekvárral összetapasztjuk. Az összetapasztáshoz használhatunk lekvár, rum, darált dió és darált mézeskalács keverékét is, amit ha kell, egy kevés forró vízzel is hígíthatunk.
  6. Tetejét csokiöntettel díszíthejtük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept