Karácsonyi csillagok citromos-cukros mázzal

A karácsony bizony a finom ízekről, illatokról és süteményekről is szól. Nemcsak az íz a fontos, hanem a megjelenés is. Én úgy gondolom, ezekkel a gyönyörű kis karácsonyi csillagokkal nem vallottam szégyent. Szépek, finomak, aranyosak, ráadásul az elkészítésük is meglehetősen egyszerű. A kis és nagyobb formák összetapasztásához citromos-cukros keveréket használtam, ami az ízén is dobott. Szerző: Petra H.

Hozzáadta:TopPetra, 16.11.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Karácsony, Ünnepek
Előkészítési idő: 50 perc.
Főzési/sütési idő: 7 perc.

Recept Karácsonyi csillagok citromos-cukros mázzal

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

240 gfinomliszt

100 gporcukor

140 gmargarin

40 gőrölt mandula

40 gdarált törökmogyoró

1 dbtojássárga

1 kv. kanálmézeskalács fűszerkeverék

1/2 csomagvaníliacukor

1/2 kv. kanálőrölt fahéj

1 dbcitrom reszelt héja

csipet sütőpor

Öntet:

60 gporcukor

15 mlcitromlé

Szükségünk lesz még:

2 dbtojássárga kenéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, fóliába csomagoljuk és legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük (én egy egész éjszakát pihentettem a hűtőben).
A tésztát vékonyra nyújtjuk és két típusú formát vágunk ki: egy nagyobbat és egy kisebbet. Ez esetemben 4.5 cm és 2.5 cm átmérőjű csillagokat jelentett. A csillagokat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, majd a kicsiket megkenjük a felvert tojássárgával (ezek kerülnek felülre, így pedig szépen csillogni fognak).
A csillagokat 180 fokra előmelegített sütőben kb. 7 percig sütjük. Ezután kivesszük a sütőből és kihűtjük.
A porcukrot a citromlével alaposan eldolgozzuk, ezzel kenjük meg a nagyobb csillagokat, majd a megkent csillagokra ráhelyezzük a kisebb csillagokat.