Karácsonyi csillagok diós kupaccal
Hozzáadta: TopPetra, 18.12.2020
Kategória: Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Diós desszertek, Linzer
KÜLDÖTT KÉPEK
Ezek a kis karácsonyi csillagok nagyon jól sikerültek. Tavaly még két csillagot tapasztottam össze lekvárral és Nutellával, de idén inkább a diós kupacokra esett a választásom és ezzel díszítettem. A linzer csillagok tetejére a diós tölteléken kívül még csokoládé került. Szerző: Petra
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 18.12.2020
Kategória: Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Diós desszertek, Linzer
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tészta:
250 gbúzafinomliszt
1 ev. kanálhideg víz
150 gvaj vagy margarin
1 dbtojás
Töltelék:
130 gdarált dió
60 gporcukor
1 dbtojás
Befejezéshez:
csokiöntet
porcukor
- Először a tésztát készítjük el. A lisztet deszkára szitáljuk, hozzáadjuk a vajat vagy margarint, majd a tésztakupac közepére ütjük a tojást. Kezünkkel elkezdjük eldolgozni, majd szükség szerint adhatunk hozzá hideg vizet.
- A kapott tésztát fóliába csomagoljuk és 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
- A tésztát vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk a kis csillagokat, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
- Elkészítjük a díszítéshez használt diós golyót: a hozzávalókat alaposan eldolgozzuk, majd ebből a diós masszából kis golyókat készítünk.
- Minden egyes csillag közepére egy kis golyót teszünk, majd így tesszük a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe. Aranyszínűre sütjük, kb. 8-12 perc, de ez függ a tészta méretétől is. Ha már kezd barnulni, kivesszük a sütőből.
- Miután megsült és kihűlt, csokiöntettel meglocsoljuk. Amikor a csoki is megkötött, porcukorral megszórjuk.
Forrás: mamincinyrecepty
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS