Karácsonyi „csodadió”

A karácsonyi „csodadió” mesékről kapta a nevét. Otthon azt a három diót szimbolizálja, amiből a legkiseb fiúnak juhok, marhák és egy szép feleség jött elő, vagy éppen a népmesékben szereplő Hamupipőkét, aki szintén csodára lelt a diók feltörésével. A kis édességek csodásan finomak, a gyerekek nagyon szeretik, és megéri az a türelem és munka, ami kell az elkészítésükhöz. A kis diókba apró meglepetéseket is kerülhetnek – kis ehető gyöngyök, csokoládé, ki mit szeret.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Hozzávalók:

300 gbúzafinomliszt

180 gporcukor

240 gmargarin

120 gdarált dió

1 dbtojássárga

1/2 kv. kanálőrölt fahéj

1/2 kv. kanálszegfűszeg

Krém:

250 gvaj

1 dbkaramelles sűrített tej konzerv

Öntet:

150 gfőzőcsokoládé

75 g100%-os margarin

Hasonló receptek

Házi tojáslikőr

Diós szívek tojáskrémes öntettel

Csokis-diós félholdak

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A tészta hozzávalóit alaposan eldolgozzuk, tészta állagúvá gyúrtuk, majd másnapig pihentetjük.
2. A tésztát másnap dió sütőformába töltjük.
3. 160 fokon kb. 7 percig sütjük.
4. Két kis dióhéjat karamellkrémmel összetapasztunk (a habos vajba kanalanként beledolgozzuk a sűrített tejet). A diókat úgy tapasztjuk össze, hogy az egyik csúcsa résnyire nyitva maradjon, majd zöld színű kókuszreszelékkel megszórjuk (kókuszreszelék egy kevés zöld ételfestékkel és pisztácia aromával elkeverve).
5. A diókat hűtőszekrénybe tesszük, majd miután a krém már megkötött, az egyik felét (ami nem zöld), csokoládéöntetbe mártjuk.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás