Karácsonyi „csodadió”

A karácsonyi „csodadió” mesékről kapta a nevét. Otthon azt a három diót szimbolizálja, amiből a legkiseb fiúnak juhok, marhák és egy szép feleség jött elő, vagy éppen a népmesékben szereplő Hamupipőkét, aki szintén csodára lelt a diók feltörésével. A kis édességek csodásan finomak, a gyerekek nagyon szeretik, és megéri az a türelem és munka, ami kell az elkészítésükhöz. A kis diókba apró meglepetéseket is kerülhetnek – kis ehető gyöngyök, csokoládé, ki mit szeret.

Hozzáadta:Alexa96, 25.11.2017
Kategória: Karácsony
Előkészítési idő: 40 perc.
Főzési/sütési idő: 7 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Hozzávalók:

300 gbúzafinomliszt

180 gporcukor

240 gmargarin

120 gdarált dió

1 dbtojássárga

1/2 kv. kanálőrölt fahéj

1/2 kv. kanálszegfűszeg

Krém:

250 gvaj

1 dbkaramelles sűrített tej konzerv

Öntet:

150 gfőzőcsokoládé

75 g100%-os margarin

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tészta hozzávalóit alaposan eldolgozzuk, tészta állagúvá gyúrtuk, majd másnapig pihentetjük.
A tésztát másnap dió sütőformába töltjük.
160 fokon kb. 7 percig sütjük.
Két kis dióhéjat karamellkrémmel összetapasztunk (a habos vajba kanalanként beledolgozzuk a sűrített tejet). A diókat úgy tapasztjuk össze, hogy az egyik csúcsa résnyire nyitva maradjon, majd zöld színű kókuszreszelékkel megszórjuk (kókuszreszelék egy kevés zöld ételfestékkel és pisztácia aromával elkeverve).
A diókat hűtőszekrénybe tesszük, majd miután a krém már megkötött, az egyik felét (ami nem zöld), csokoládéöntetbe mártjuk.