Porcukorba forgatott pöfeteg sütemény
Karácsonyi darálós süti csokoládéba mártva
A karácsonyi darálós sütit nemcsak az íze, hanem az egyszerűsége miatt is nagyon szeretem. A családban fennmaradt egy jól bevált, nehéz húsdaráló, amihez szerencsére pár olyan fej is maradt, amivel meg lehet formázni a sütiket. A tésztába kakaót tettem, majd a gyönyörű, barna, lekvárral összetapasztott sütiket olvasztott fehér csokoládéba mártottam. Kinézetre is pompás. Szerző: Triniti
Hozzávalók
Szükségünk lesz:90 gporcukor
1 dbtojás
40 gkakaó
140 gbúzafinomliszt
100 gvaj
lekvár tapasztáshoz
fehér csokoládé
Elkészítés menete
- A lisztet a kakaóval, porcukorral és kockára vágott vajjal elkeverjük. Hozzáadjuk a tojást, jó alaposan eldolgozzuk.
- A húsdarálóra rátesszük a kiválasztott formát, elkészítjük a kis süteményeket. Ügyeljünk arra, hogy a sütik ugyanolyan hosszúak legyenek!
- Az elkészült tésztadarabokat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 6-7 percig 180 fokon megsütjük. Kivesszük a sütőből és kihűtjük.
- A fehér csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk. Két süteményt lekvárral összetapasztunk, majd az egyik végét belemártjuk a csokoládéba és rácsra tesszük. Miután a csokoládé megkötött, tálaljuk.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)