Karácsonyi diós roló
Hozzáadta: Alexa96, 13.12.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Diós desszertek
KÜLDÖTT KÉPEK
A mézes roló mellett a karácsonyi diós roló is nagy népszerűségnek örvend. Igazság szerint mind a kettő elkészítem (és nem kis mennyiségben), mert nem tudom eldönteni, melyik a finomabb, és mindkettő nagyon ízlik. A mostani diós rudakat lágy vajas krémmel töltöttem, és persze az elengedhetetlen csokoládéval díszítettem. Ha van egy kis konyhai rutinunk, akkor a tészta elkészítése és felcsavarása a sütőformára nem nagy munka, és nagyon gyorsan megy.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: Alexa96, 13.12.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Diós desszertek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Hozzávalók:
300 gbúzafinomliszt
130 gporcukor
170 gmargarin
60 gdarált dió
1 ev. kanálkakaó
1 dbtojás
1 dbtojássárga
Krém:
2 dbtojás
120 gporcukor
1 csomagvaníliacukor
250 gvaj
ízlés szerint rum
- Krém:
A tojást, porcukrot és vaníliacukrot gőzfürdő felett 20 percig verjük. Kihűtjük, majd belekeverjük a habosra vert vajba. Végül hozzáadjuk a rumot is. - A tészta hozzávalóit alaposan eldolgozzuk, majd másnapig pihentetjük.
- A tésztát kinyújtjuk, felkockázzuk, a kockákat vajjal bekent roló sütőformákra felcsavarjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
- 160 fokon aranyszínűre sütjük. Miután megsült, kivesszük a sütőből és még melegében lehúzzuk a formáról.
- Csokoládéöntettel díszítjük, kedvenc krémünkkel töltjük.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS