Karácsonyi diós roló

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Alexa96 · 13.12.2017

Karácsonyi diós roló

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek

A mézes roló mellett a karácsonyi diós roló is nagy népszerűségnek örvend. Igazság szerint mind a kettő elkészítem (és nem kis mennyiségben), mert nem tudom eldönteni, melyik a finomabb, és mindkettő nagyon ízlik. A mostani diós rudakat lágy vajas krémmel töltöttem, és persze az elengedhetetlen csokoládéval díszítettem. Ha van egy kis konyhai rutinunk, akkor a tészta elkészítése és felcsavarása a sütőformára nem nagy munka, és nagyon gyorsan megy.

60 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Hozzávalók:

300 g

búzafinomliszt

130 g

porcukor

170 g

margarin

60 g

darált dió

1 ev. kanál

kakaó

1 db

tojás

1 db

tojássárga

Krém:

2 db

tojás

120 g

porcukor

1 csomag

vaníliacukor

250 g

vaj

ízlés szerint rum

Recept elkészítése

Nyomtatás

Krém:
A tojást, porcukrot és vaníliacukrot gőzfürdő felett 20 percig verjük. Kihűtjük, majd belekeverjük a habosra vert vajba. Végül hozzáadjuk a rumot is.
A tészta hozzávalóit alaposan eldolgozzuk, majd másnapig pihentetjük.
A tésztát kinyújtjuk, felkockázzuk, a kockákat vajjal bekent roló sütőformákra felcsavarjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
160 fokon aranyszínűre sütjük. Miután megsült, kivesszük a sütőből és még melegében lehúzzuk a formáról.
Csokoládéöntettel díszítjük, kedvenc krémünkkel töltjük.