TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi gyümölcsös kenyér túróval

Karácsonyi gyümölcsös kenyér túróval

A gyümölcs és túró keveréke mesés! A karácsonyi kenyér az idei ünnepek nagy slágere lehet. Mi imádjuk, és remélem, más is megszereti. Szerző: Diabambulka

TopPetra · 7.11.2021

Karácsonyi gyümölcsös kenyér túróval

Karácsony Ünnepek

A gyümölcs és túró keveréke mesés! A karácsonyi kenyér az idei ünnepek nagy slágere lehet. Mi imádjuk, és remélem, más is megszereti. Szerző: Diabambulka

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

500 g

rétesliszt

180 g

porcukor

50 g

kókuszreszelék

100 g

aprított dió

50 g

mazsola

100 g

kandírozott gyümölcs

250 g

túró

1 csomag

sütőpor

2 db

tojás

250 g

vaj

Tojás kenéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A lisztet a cukorral, sütőporral és kókuszreszelékkel elkeverjük. Hozzáadjuk a puha vajat, 2 tojást, túrót, megmosott és aprított kandírozott gyümölcsöt, a mazsolát, aprított diót. A mazsolát ízlés szerint előtte rumba is áztathatunk. Tésztává dolgozzuk, majd kenyér alakúra formázzuk.
Vastagabbra nyújtjuk, félbe hajtjuk, a széleket a tészta alá tűrjük.
Ismét kenyér alakúra formázzuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
Felvert tojással megkenjük, 180 fokos sütőben kb. 45 percig sütjük. Amikor már szép barna lett, fóliával lefedjük, tovább sütjük.
Tűtesztet végzünk. Ha szépen átsült, akkor elkészült. Kihűtjük.