Karácsonyi linzer dióhabbal
Hozzáadta: TopPetra, 20.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Diós desszertek, Linzer
KÜLDÖTT KÉPEK
Luxus édesség, ami mindenkit levesz a lábáról! A finom linzer és a darált dióval készült hab házasítása egyszerűen csodálatos! Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 20.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Diós desszertek, Linzer
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Linzer:
250 gfinomliszt
125 gvaj vagy margarin
80 gporcukor
2 dbtojássárga
3 ev. kanáltej
késhegynyi sütőpor
Töltelék:
200 gdarált dió
200 gporcukor
4 dbtojásfehérje
Dió díszítéshez
- A linzert hozzávalóit eldolgozzuk, klasszikus állagú tésztát készítünk. Fóliába csomagoljuk és legalább egy órát hűtőszekrényben pihentetjük.
- A tésztát kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk a szép kis formákat. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
- A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk az átszitált darált diót, majd óvatosan elkeverjük süteményes lapáttal vagy fakanálla. A kapott habot süteményes zsákba töltjük.
- A linzer tetejére rávisszük a kapott habot. 170 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS