Karácsonyi linzer - FOTÓKKAL
Hozzáadta: TopPetra, 15.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Linzer
KÜLDÖTT KÉPEK
Eljött a karácsonyi készülődés ideje. Nálam a linzer az, amit először elkészítek, mert egy nagy dobozba teszem és az ünnepekre megpuhul. Néha annyit készítek, hogy még a következő évre is marad belőle. A végeredmény lágy, puha linzer, ami szinte szétolvad a nyelven. Szerző: Mineralka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 15.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Linzer
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
1 kgbúzafinomliszt
400 gporcukor
4 dbtojás
500 gvaj
2 csomagsütőpor
1 dbcitrom (leve)
Lekvár tapasztáshoz
Porcukor szóráshoz
- A tészta hozzávalóit eldolgozzuk, egészen addig, amíg sima állagú tésztát nem kapunk.
- A tésztát fóliába csomagoljuk és legalább fél órára hűtőszekrénybe tesszük.
- A tésztát kinyújtjuk, majd kis alakzatokat vágunk ki belőle – érdemes az alakzatok felének a közepére is mintát szaggatni, szebben fog mutatni a lekvár.
- Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, kb. 8 percig sütjük.
- A kihűlt linzereket lekvárral összetapasztjuk, porcukorral meghintjük.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS