Karácsonyi mézeskalács

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Mézeskalácsok

A mézeskalács nemcsak finom csemege, hanem akár nagyszerű dísz is lehet az ünnepi asztala. Ha van elég időnk, türelmünk, esetleg gyakorlatunk, akkor csodálatos karácsonyi mézeskalács variációkkal lephetjük meg a családot. Szerintem a karácsonyi mézeskalács éppúgy hozzátartozik az ünnepekhez, mint a fenyőfa. Ezért is szoktam serényen szorgoskodni a konyhában és próbálkozok a szép díszítéssel. Remélem, tetszik.

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

10 legújabb és legjobb desszert eperrel

Mákos-epres kevert szelet, a kiméréshez csak egy bögre kell. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig tökéletes.

A legegyszerűbb és legízletesebb piskótatekercs eperrel és tejszínhabbal.

Epres golyók sütés nélkül, 10 perc alatt – még ma próbáljátok ki!

Fantasztikus túrós-epres szelet

Kedvenc Nesquick sütim banánnal és csokis-mogyorós öntettel

Alapanyagok

HOZZÁVALÓ 50 DARABHOZ:

500 g

búzafinomliszt

150 g

folyós méz

200 g

porcukor

2 db

tojás

1 csomag

sütőpor mézeskalács fűszerkeverékkel

80 g

folyékony vaj

1 kv. kanál

szódabikarbóna

Recept elkészítése

Nyomtatás

A mézet, cukrot és tojást alaposan elkeverjük. Az átszitált lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát és a sütőport, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a vajas-mézes-tojásos keveréket, végül hozzáöntjük a vajat. Alaposan eldolgozzuk.
A tésztát hűtőszekrénybe tesszük, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk a formákat és 170 fokon 10-12 perc alatt készre sütjük.
A díszítéshez 1 tojás fehérjéjét elkeverünk 150-200 g porcukorral és pár csepp citromlével, és ezzel díszítjük a mézeskalácsokat.

Köszönjük a kitűnő szakácsnak, Simonaszolnoki-nak, hogy a receptet megoszthattuk.