TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi szelet
Karácsonyi szelet
Recept Karácsonyi szelet
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Nálunk karácsonyi szeletnek vagy Katalin szeletnek hívjuk ezt a finomságot. A minőségi hozzávalók ehhez az édességhez elengedhetetlenek.

TopPetra TopPetra    ·   17.12.2023

Karácsonyi szelet

Nálunk karácsonyi szeletnek vagy Katalin szeletnek hívjuk ezt a finomságot. A minőségi hozzávalók ehhez az édességhez elengedhetetlenek.

45 perc
Elkészítés
35 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

3 db
tojássárga
3 evőkanál
porcukor
150 g
vaj
300 g
búzafinomliszt
1 csomag
sütőpor
3 evőkanál
tej

Töltelék:

150 g
darált dió
3 db
tojásfehérje
200 g
porcukor
lekvár
Recept elkészítése
Nyomtatás
45 perc
Elkészítés
35 perc
Sütés/főzés
  1. A tojássárgát a cukorral és vajjal habosra verjük. Fokozatosan beledolgozzuk a lisztet, amit előtte a sütőporral is elkeverünk. A tésztához lehet, pár csepp tejet is kell adni, ezt menetközben derül ki.
  2. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Kettőt tepsi méretűre nyújtunk, az egyiket tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük, lefedjük a második kinyújtott tésztalappal. A diós töltelékhez a tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, ezzel kenjük meg a második tésztalapot.
  3. A harmadik tésztaadagot nagy lyukú reszelőn lereszeljük, ezzel szórjuk meg a tojáshabot.
  4. 180 fokos sütően 30-35 percig sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása