Karamellás-mogyorós szelet

Egyszerű, ízletes édesség, ami mindig feldobja a napot. A karamellás-mogyorós szelet szinte elronthatatlan: a tésztájához csak összekeverjük a hozzávalókat, megsütjük, a krémet megfőzzük, kihűtjük, megkenjük vele a tésztát, és már kész is. A tetejét kedvünk szerint díszíthetjük. Nálam a jó sok reszelt csokoládé a nyerő. Imádom a mogyorót a tésztájában, és azt, ahogy a krém szinte szétolvad a számban.

Hozzáadta:Babu27, 19.7.2017
Kategória: Sütemények, Desszertek

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

5 dbtojás

200 gkristálycukor

1 csomagvaníliacukor

200 mllangyos víz

250 grétesliszt

100 gdarált mogyoró

1 csomagsütőpor

Krém:

1 ltej

200 gkristálycukor

1 csomagvaníliacukor

3 csomagkaramell ízű pudingpor

50 gbúzafinomliszt

250 g vaj

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojást a cukorral és vaníliacukorral habosra verjük, majd lassan hozzákeverjük a vizet, végül beledolgozzuk a sütőporral és mogyoróval elkevert lisztet.
Tipp: Sós torta lépésről lépésre, fotókkal
A tésztát sütőpapírral kibélelt, mély tepsibe tesszük, 170 fokon 20 percig sütjük.
A tejből, cukorból, vaníliacukorból, lisztből és pudingból sűrű, kása állagú krémet főzünk. Kihűtjük (közben néha-néha megkeverjük), végül beledolgozzuk a vajat. Ezzel elkészült a karamellás krém.
Tipp: TOP 13 ellenállhatatlan kuglóf recept, amivel mindenkit levesz a lábáról
A krémet rákenjük a tésztára, tetejét darált mogyoróval, dióval és reszelt csokoládéval díszítjük.