Karamellás-mogyorós szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Babu27 · 19.7.2017

Karamellás-mogyorós szelet

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

Egyszerű, ízletes édesség, ami mindig feldobja a napot. A karamellás-mogyorós szelet szinte elronthatatlan: a tésztájához csak összekeverjük a hozzávalókat, megsütjük, a krémet megfőzzük, kihűtjük, megkenjük vele a tésztát, és már kész is. A tetejét kedvünk szerint díszíthetjük. Nálam a jó sok reszelt csokoládé a nyerő. Imádom a mogyorót a tésztájában, és azt, ahogy a krém szinte szétolvad a számban.

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Tészta:

5 db

tojás

200 g

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

200 ml

langyos víz

250 g

rétesliszt

100 g

darált mogyoró

1 csomag

sütőpor

Krém:

1 l

tej

200 g

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

3 csomag

karamell ízű pudingpor

50 g

búzafinomliszt

250 g vaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral és vaníliacukorral habosra verjük, majd lassan hozzákeverjük a vizet, végül beledolgozzuk a sütőporral és mogyoróval elkevert lisztet.
A tésztát sütőpapírral kibélelt, mély tepsibe tesszük, 170 fokon 20 percig sütjük.
A tejből, cukorból, vaníliacukorból, lisztből és pudingból sűrű, kása állagú krémet főzünk. Kihűtjük (közben néha-néha megkeverjük), végül beledolgozzuk a vajat. Ezzel elkészült a karamellás krém.
A krémet rákenjük a tésztára, tetejét darált mogyoróval, dióval és reszelt csokoládéval díszítjük.