Karamelles-csokoládés karácsonyi kísértés

A karamellás-csokoládés karácsonyi kísértés nem más, mint finom csokoládés és karamellás krém ehető díszekkel díszítve. Falatnyi édes kísértés nemcsak az ünnepekre, hanem akár a hétköznapokra is. Én nemcsak karácsony alkalmával készítem. Bármikor tálalom a családnak vagy a vendégeknek, mindig nagy örömmel fogadják.

Recept Karamelles-csokoládés karácsonyi kísértés

Hozzávalók

1 dbkaramellás sűrített tej
100 gvaj
1 csomagvaníliacukor
100 gdarált dió
150 gcsokoládé
50 gmargarin
Továbbá szükségünk lesz:
muffin papír
ehető díszek

Elkészítés menete

  1. A csokoládét a margarinnal gőzfürdő felett feloldjuk és alaposan elkeverjük.
  2. Elkészítjük a muffin papírformákat. Mindegyik aljára teszünk egy evőkanál csokoládét és megvárjuk, míg megköt.
  3. Rátesszük a karamellkrémet, amit így készítünk el: a karamellás sűrített tejet, a vajat, a vaníliacukrot egy edénybe tesszük és folyamatos kevergetés mellett alacsony lángon felolvasztjuk. A felolvadt keverékhez hozzákeverjük a darált diót.
  4. A tölteléket rátesszük a csokoládéra, majd még egy kanál csokoládéval is „betakarhatjuk”. Ehető díszekkel díszítjük.