Karamelles krémmel töltött tölcsér

Desszertek, sütemények Leveles tészta Tészták Édes sütemények

Csupán 4 egyszerű hozzávalóból tökéletes édességet tudunk varázsolni! Két nagyon fontos alapanyaga van: a leveles tészta, amit csíkokra vágunk, és a töltelék – a karamelles sűrített tej, amit vajjal kikeverve töltünk az elkészített tölcsérekbe. Az elkészítés végtelenül egyszerű: sütőpapírból és alufóliából megformázzuk a tölcséreket, amire felcsavarjuk a csíkokra vágott leveles tésztát, pár perc alatt készre sütjük, a végén pedig megtöltjük a krémmel. Érdemes kipróbálni, és kezdő szakácsok is megbirkóznak vele!

35 perc

Elkészítés

5 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

10 legújabb és legjobb desszert eperrel

Mákos-epres kevert szelet, a kiméréshez csak egy bögre kell. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig tökéletes.

A legegyszerűbb és legízletesebb piskótatekercs eperrel és tejszínhabbal.

Epres golyók sütés nélkül, 10 perc alatt – még ma próbáljátok ki!

Fantasztikus túrós-epres szelet

Kedvenc Nesquick sütim banánnal és csokis-mogyorós öntettel

Alapanyagok

500 g

leveles tészta

1 db

karamelles sűrített tej konzerv

200 g

vaj

tojás kenéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

Először elkészítjük a tölcsér sütőformát (amennyiben nincs): sütőpapírból megformázzuk, majd alufóliával kívülről bevonjuk.
A leveles tésztát kihajtogatjuk és felcsíkozzuk (kb. 2 cm szélesre). A kapott csíkokat felcsavarjuk az előkészített tölcsér alakú sütőformára, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, felvert tojással megkenjük és kb. 5 percig 170 fokon sütjük.
Ha nem kapni karamelles sűrített tejet, akkor a konzervet forrásban lévő bő vízbe tesszük (hogy ellepje) és legalább 2 órát főzzük. Az elfőtt vizet mindig pótoljuk! A vajat habosra verjük és kanalanként alaposan beledolgozzuk a karamelles sűrített tejet. Ha jól dolgozunk, könnyű krémet kapunk, amivel megtöltjük a tölcséreket (a krémet előtte nyomózsákba töltjük).
Porcukorral megszórjuk, tálaljuk.