TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Pudingos receptek Karamelles-vaníliás 3BIT szelet

Karamelles-vaníliás 3BIT szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A karamelles-vaníliás 3BIT szeletre tényleg érvényes, hogy háromszoros élvezet! Puha tészta, vaníliás-pudingos töltelék, karamelles krém, na meg persze a csokiöntet a tetején. Nem is csodálom, hogy a családom ennyire odavan érte. Az sem baj, hogy nincs benne a bolti változatnál megszokott „roppanósság”, mert így is tökéletes! Kicsik és nagyok egyaránt élvezettel falatozzák. Szerző: Marta

TopPetra · 7.9.2018

Karamelles-vaníliás 3BIT szelet

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

A karamelles-vaníliás 3BIT szeletre tényleg érvényes, hogy háromszoros élvezet! Puha tészta, vaníliás-pudingos töltelék, karamelles krém, na meg persze a csokiöntet a tetején. Nem is csodálom, hogy a családom ennyire odavan érte. Az sem baj, hogy nincs benne a bolti változatnál megszokott „roppanósság”, mert így is tökéletes! Kicsik és nagyok egyaránt élvezettel falatozzák. Szerző: Marta

40 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

4 db

tojás

200 g

rétesliszt

200 g

porcukor

½ csomag

sütőpor

4 ev. kanál

tej

4 ev. kanál

olaj

1 ev. kanál

kakaó

Töltelék:

2 db

vanília ízű pudingpor

2 csomag

vaníliacukor

0,5 l

tej

100 g

porcukor

150 g

vaj

2 csomag

keksz (petit neurre)

Krém:

1 db

karamelles sűrített tej

200 g

vaj

Öntet:

100 g

csokoládé

100 g

margarin

1 ev. kanál

kristálycukor

1 ev. kanál

kakaó

Recept elkészítése

Nyomtatás

40 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ha nem tudtunk beszerezni karamelles sűrített tejet, akkor a sima sűrített tejet előző nap legalább 2.5 órát főzzük (edénybe tesszük annyi vízzel, amennyi ellepi). Miután megfőtt, kivesszük a vízből, másnapra pedig kihűl.
A tésztához a hozzávalókat tálba tesszük és alaposan eldolgozzuk, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. 180 fokon 10 percig sütjük.
A pudingporból, vaníliacukorból és tejből pudingot főzünk. A cukrot a vajjal habosra verjük és beledolgozzuk a pudingba, jó krémesre keverjük.
A krémhez a karamelles sűrített tejet a vajjal krémesre dolgozzuk.
A tésztára rákenjük a pudingos tölteléket, erre jön egy réteg keksz, a kekszre pedig a karamelles krém. A tetejét csokiöntettel locsoljuk meg.