Karamellkrémmel töltött tölcsér, 10 perc alatt

15 perces receptek Desszertek, sütemények Édesek Tészták Leveles tészta

Csupán három hozzávalóból (na jó, a ráadás a tojás a tetején) el tudjuk készíteni ezt a karamellkrémmel töltött tölcsért. A leveles tésztát boltban vettem, kb. 1 perc alatt felcsíkoztam, még két perc volt, amíg felcsavartam a formára, és amíg sült, a sűrített tejet eldolgoztam a vajjal. Nyomózsákba töltöttem a krémet, majd megtöltöttem vele a tölcséreket. Ha tényleg mindenünk el van készítve, akkor 10 perc alatt elkészül.

5 perc

Elkészítés

5 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

500 g

leveles tészta

1 konzerv

karamelles sűrített tej

200 g

vaj

tojás kenéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

Ha nincs kéznél tölcsér forma, akkor elég, ha sütőpapírból formázzuk meg a tölcséreket, majd miután celluxxal rögzítettük, alufóliával bevonjuk. Ez tényleg nem nehéz, és gyorsan is megy.
A tölcsérre rácsavarjuk a leveles tésztát (a tésztából 2 cm vastag csíkot vágunk), sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 170 fokon 5 percig sütjük. Sütés előtt a felszínét felvert tojással megkenjük, ettől szebb színe lesz.
A karamelles sűrített tejet boltban is megvásárolhatjuk, de ha nincs, akkor a sima sűrített tejet forró vízbe tesszük és legalább két órát főzzük. A karamelles sűrített tejet a vajjal jó alaposan eldolgozzuk, egészen addig, amíg sima krémet nem kapunk. Ezzel a krémmel töltjük meg a tölcséreket.
Tálalás előtt porcukorral megszórjuk.

Sdílet na Facebooku