Karfiol ropogós tésztában

Hús nélkül Főétkezések Ebéd

A karfiolt ropogó tésztában még az is szeretni fogja, aki nincs oda a karfiolért. A zöldség rengeteg lehetőséget rejt magában, és a jó ropogós parmezános bunda az egyik ilyen megoldás. Vacsorának, ebédnek, uzsonnának is kiváló választás. Többnyire burgonyapürével tálalom, de volt már olyan, hogy a gyerekekkel együtt csak kezünkbe vettünk egy-egy rózsát és csak úgy megettük, majd pedig még egyet és még egyet, egészen addig, amíg meg nem ettük az egészet.

Ajánlás0 0 10

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

10 legújabb és legjobb desszert eperrel

Mákos-epres kevert szelet, a kiméréshez csak egy bögre kell. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig tökéletes.

A legegyszerűbb és legízletesebb piskótatekercs eperrel és tejszínhabbal.

Epres golyók sütés nélkül, 10 perc alatt – még ma próbáljátok ki!

Fantasztikus túrós-epres szelet

Kedvenc Nesquick sütim banánnal és csokis-mogyorós öntettel

Alapanyagok

Tésztához:

2 db

tojás

80 g

búzafinomliszt

50 g

burgonyakeményítő

100 ml

tej

30 g

parmezán

csipet szerecsendió

csipet ó

Továbbá kell még:

1 db

karfiol

olaj sütéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben puhára főzzük. Ez kb. 15 perc, de függ a rózsák nagyságától is.
A tésztához minden hozzávalót összekeverünk. A megfőtt és lecsepegtetett, száraz karfiolrózsákat beleforgatjuk a tésztába, majd forró olajban megsütjük. Burgonyapürével tálaljuk.