TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Karlsbadi knédli mártásokhoz

Karlsbadi knédli mártásokhoz

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 15.9.2016

Karlsbadi knédli mártásokhoz

Knédlit egyszerűen? Igen! Íme egy egyszerű és gyors recept ami tökéletes szaftokhoz és mártásokhoz! Nálunk bevált a Karlsbadi knédli mártásokhoz, gulyáshoz, pörköltekhez... A Karlsbadi knédli (vagy Karlovy Vary-i) knédli az egyik legelterjedtebb és legfinomabb knédli típus. Érdemes kipróbálni.

20 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás1 0 5

Alapanyagok

7 darab

kifli (vagy zsemle)

2 db

tojás

200 ml

tej

100 g

rétesliszt

1 csokor

metélőhagyma

2 csipet

szerecsendió

ízlés szerint só

Recept elkészítése

Nyomtatás

A kifliket felkockázzuk, tepsibe rakjuk és 150°C-on 10 percet szárítjuk.%1
Egy tálba beleöntjük a tejet, hozzákeverjük a tojások sárgáját és a lisztet. Alaposan eldolgozzuk, megsózzuk és megszórjuk a szerecsendióval. A tojásfehérjét habbá verjük és hozzákeverjük a tésztához.
A kifliket kivesszük a sütőből, beletesszük a tésztába és megszórjuk a metélőhagymával. Alaposan összekeverjük, majd a masszát két részre szedjük. Mindkét adagot frissen tartó fóliára tesszük, és a fólia segítségével knédli alakúra formázzuk, majd alaposan becsomagoljuk.
A knédliket a fóliával együtt forró vízbe tesszük és 20 perc alatt készre főzzük. Megvárjuk, míg kihűl, kicsomagoljuk és felszeleteljük.

Karlsbadi knédli mártásokhoz

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Videó kóstolók

Legújabb receptek