TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Epres torta sütés nélkül – gyümölcsös vakondtúrás sütemény kicsit másképp.
Epres torta sütés nélkül – gyümölcsös vakondtúrás sütemény kicsit másképp.
Recept Epres torta sütés nélkül – gyümölcsös vakondtúrás sütemény kicsit másképp.
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   29.11.2023

Epres torta sütés nélkül – gyümölcsös vakondtúrás sütemény kicsit másképp.

A reszelt vakondtúrás sütemény nagyon közkedvelt sütemény, legutóbb pedig ennek kicsit módosított, sütés nélküli változatát készítettem el. Banán helyett epret használtam. Az alapot a vajas keksz és a vaj adja, a többi pedig a krémes állag eléréséhez szükséges alapanyag.

20 perc
Elkészítés
Alapanyagok

Alap:

400 g
vajas keksz
120 g
vaj

Krém:

250 g
mascarpone
120 g
habtejszín
100 g
porcukor
150 g
eper
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Az alappal kezdjük. A kekszet porrá törjük, elkeverjük az olvasztott vallak. A kapott kekszes alapot két részre osztjuk. Az egyikkel kibéleljük a félgömb alakú sütőformát. A formát előtte sütőpapírral kibéleljük.
  2. A habtejszínt a cukorral habbá verjük, majd már kis fordulaton belekeverjük a mascarpone sajtot. A kapott krémbe beledolgozzuk a kockára vagy kisebb darabokra vágott epret. Ezzel a krémmel töltjük meg a formát.
  3. A maradék tésztával lefedjük a kekszes-krémes alapot.
  4. Hűtőszekrénybe tesszük, Miután minden réteg megkötött, kivesszük, tálaljuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása