Nagyon finom, nagyon gyors krémes 30 perc alatt

Desszertek, sütemények Legjobb desszertek

Ez a recept az egyik kedvencem. Leveles tészta kell az alaphoz, ami nagyban meg tudja gyorsítani az előkészítést és elkészítést. A következő kritikus pont természetesen a finom krém, aminek az alapját vanília ízű pudingpor adja. Erre jön az elengedhetetlen tejszínhab, na meg a tetejére kerülő rétegre a csokoládé. Így együtt született meg ez a csodás édesség, ami kicsiket és nagyokat egyaránt levesz a lábáról.

20 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

2x 275 g

leveles tészta

1 l

tej

3 csomag

vanília ízű pudingpor

10 evőkanál

porcukor

250 g

vaj

2 db

tojássárga

750 ml

habtejszín

díszítéshez

csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

A kicsomagolt leveles tésztát sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, villával kibökdössük, majd 180 fokos sütőben 10 percig sütjük. Amikor a tészta már aranyszínű, kivesszük a sütőből. Mindkét tésztalapot megsütjük.
Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet.
A pudingport, cukrot, és tojássárgát a tejjel csomómentesre keverjük. Sűrű pudingot főzünk. A pudingot kihűtjük, beledolgozzuk a habbá vert vajat. Ezzel a krémmel kenjük meg az egyik lap tésztát.
Erre kerül a kemény habbá vert habtejszín.
A második tésztalapot csokiöntettel meglocsoljuk (olvasztott csokoládé pár csepp olajjal), majd miután a csokoládé megkötött, a tésztát kockára vágjuk. Ezzel fedjük le a habtejszínes réteget.