Kávés kifli – karácsonyi finomság
Mamámtól tanultam, anyukámtól a fortélyokat is ellestem, azóta pedig én is minden karácsony alkalmával készítem. Szerző: Petra H.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 31.10.2021
Kategória: Karácsony, Ünnepek, Karácsonyi desszertek
ALAPANYAGOK
Hozzávalók:
350 gbúzafinomliszt
110 gporcukor
230 gmargarin
1 kv. kanálinstant kávé
Krém:
2 dbtojás
120 gporcukor
250 gvaj
Ízlés szerintinstant kávé
Öntet:
120 gporcukor
3 ev. kanálerős presszó
- Krém: a tojást és porcukrot gőzfürdő felett kb. 20 percig verjük.
- Kihűtjük. A vajat habosra verjük, majd beledolgozzuk az előzőleg elkészített tojásos-cukros alapba.
- Végül beledolgozzuk a kávét.
- Az öntet elkészítjük: a porcukrot és kávét alaposan eldolgozzuk, egészen addig, amíg jó sűrű állagú öntetet nem kapunk.
- A tésztához a hozzávalókat eldolgozzuk, egy napra hűtőszekrénybe tesszük. Másnak kinyújtjuk, kiszaggatjuk a kifliket, sütőpapírral kibélelt sütőben 180 fokon készre sütjük.
- A kifliket a kávés öntettel összetapasztjuk. A tetejére is tehetünk. Még mielőtt megköt, díszíthetjük. Ízlés szerint még olvasztott csokival meglocsolhatjuk.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Kávové rohlíčky - vánoční cukroví.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Kávové rožteky - vianočné cukrovinky.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Weihnachtliche Kaffeekipferl - nach Omas Rezept an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS